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Ce set de 2 moulins comprend un moulin sel et un moulin poivre. Ils conviennent aussi pour d'autres graines à moudre (hors graines grasses). Les mécanismes sont en céramique pour assurer qu'ils ne rouillent pas, même si les graines sont humides.
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Par exemple, quelques tours de moulin conféreront une touche raffinée à une simple salade de fraises. - Utilisez de préférence des grains entiers pour épicer les bouillons de viande. - Pour éviter que le poivre perde son arôme et confère de l'âcreté à la préparation, mieux vaut l'ajouter en fin de cuisson.
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